Thau Roc的城堡的白酒很干燥,丰富.不但由于长相思的柑橘口味葡萄酒很均衡,而且由于灰长相思和赛美容的花口味葡萄酒也很均衡.

白酒的种植园代表Bourg酒区称号的百分之一。