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Saint Paul 的城堡
AOP Blaye, 波尔多的酒区
传统和现代性联盟：
在Blaye酒区的葡萄酒之中，Saint Paul城堡的葡萄酒是我们两个最好的酒之一。
这个城堡位于在Saint paul城市，在十七世纪它造了，它的风土是粘土和石灰石的地面。
2017年开,为了让我们一边使用现代的酿酒的技术一边尊重传统的技术,我们开始葡萄园的重组工作,开始新酒厂的施工工作.
品酒的时候：
。
在嘴里一次口感的葡萄酒很甜美和和谐,然后这是很均衡和新鲜,还有一种单宁的口感,尀枏愣租眉眚
总而言之
葡萄品种
70% 梅洛
30%赤霞珠
称号
Blaye 波尔多的酒区
Schweitzer Nicholas 的评论：
“从我们获得St.
这是为了能利用城堡的优秀风土，能生产高级的质量的葡萄酒。
我一边在努力生产葡萄酒一边尊重我的价值观,也就是说根据严格的方式我生产葡萄酒,还我生产地独创的方式. "
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