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Les vignobles se font chouchouter

Mis à jour : juin 28

L'arrivée des beaux jours suggèrent l'apparition des petits insectes nuisibles au bon développement des vignes.


En ce début Mai, nous commençons a apprécié les beaux jours, même si le soleil reste encore très timide.


Aux Vignobles Albert Schweitzer nous avons fais le choix de débuter le processus de "sulfatage".



Mais en quoi cela consiste ?


Le sulfatage est tout simplement un traitement à base de produits phytosanitaires dans le but de prévenir l'arrivée des insectes, champignons ou maladies qui pourraient détruire les vignes.

L'application de ces produits s'effectue par vaporisation à l'aide d'un engin équipé de "tuyaux" qui passe au travers des rangs de vignes.

En quoi le sulfatage est-il important ?


Actuellement nous sulfatons afin de prévenir la maladie du Mildiou, se manifestant par l'apparition de tâches brunes ou moisissures qui font flétrir les feuilles et ainsi les rameaux.


Si nous traitons pas nous prenons le risque de ne pas avoir de récolte ou des récoltes en mauvaises état ce qui pourrait alors altérer la qualité du vin.



Notre famille souhaite avant tout produire des vins riche en arômes et d'une qualité équivalente voir supérieure aux années précédentes. La période de sulfatage, mi-mai à mi-aout, assure un bon développement des vignes, des rameaux et des grappes.

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